日本大漁物語きじまの社長ブログ

こんにちは！
やってきました。藤代商店の中野の兄貴！

おー今三時過ぎ・・・・またとれたて野菜とその物語を手土産にニコニコと
案の定・・手にはきゅうりと・なすび！


社長！ま、まずかぶりついてーってまがったきゅうりを差し出して・・
んじゃま～って一口がぶり！！



さすが兄貴～　これがまた美味い！
何が美味いって、まずみずみずしさがこの上なく
皮の苦みがない！　そしてやわらかい。しなびているんではありませんよー
ポキって音がするぐらい鮮度がいい
何でそーなのって聞くと、ニヤ！と笑って、待ってましたと顔がほころび
これは、自根きゅうりなんです。
きゅうりって～奴は、ふつうはかぼちゃの苗に添え木して育てるのが、今の一般的なやり方。
このやり方だと、病気に強く、一本の苗で多く取れるので効率がいいんです。
で、この自根きゅうりはっていうと、まさしく自分の根っこで育つやつ！
数は少なく、病気に弱く形状も悪い・・しかしきゅうり本来の美味さがある！
形は悪いが、これが本物。・・・でぬかみそって言ってたじゃないですか～
これだったらって・・漬けてきましたよ～って


うんじゃま～って再びがぶり・・・
これこれこうゆうのお客様に食べていただきたい奴・・・
いーじゃん中野さん・・・・・でしょって・・
社長、俺ぬかみそ漬けようかねーって・・うんうん造っちゃってください美味しい奴
でね、そう考えたらぬかみそっていや・・・なすでしょ・・


これがまたいいんですよ・・ここん家の
小机の神本さんのなす。この方はなすの名人・・・
この露地ものが最高！！
なすは風に弱いので、ほとんどハウスもの
でも日光を浴びなくては、果肉が育たない・・・
このなすで、ぬかみそは美味しいですよ～
で今年の夏は、このなすで社長献立何か考えて～やりましょうよ
この大きさなら泉州ナスみたいに果肉が美味しそうで、何か焚物ができそうですね
とまあ、こんな話を、男同士でニコニコ笑いながら社長室で・・・
傍から見たら不気味な光景・・
いつもいつも、いろいろな畑の話
本当に勉強になります。
中野の兄貴ありがとうございます。

追伸・・・
そういえば、　きゅうりの先に花がついているやつ
久しぶりに見た気がする・・・

野菜も良いな！”